Mỗi ngày có một món ăn khác nhau, đảm bảo đủ chất dinh dưỡng và mang lại sự thay đổi trong khẩu vị. Chúng ta cùng tham khảo ngay thực đơn cơm văn phòng theo tuần, dễ làm để bạn lựa chọn nhé.
Những món ăn cần có trong thực đơn cơm văn phòng
Cơm
Cơm là món ăn chính cần có trong thực đơn cơm văn phòng. Đây là nguồn thực phẩm cung cấp tinh bột quan trọng và khá quen thuộc trong những bữa ăn. Tuy nhiên bạn có thể thay đổi các cách chế biến cơm như chiên, nấu gạo lứt,… để tránh gây chán ngán.
Ngoài ra, bạn cũng có thể thỉnh thoảng thay đổi cơm bằng những món ăn như mì, hủ tiếu, bún,… để bữa ăn khi đi làm văn phòng được thêm đa dạng hơn.
Món mặn
Món ăn chính trong bữa cơm thường là những món mặn với những cách chế biến như xào, rang, nướng, hấp,… Đây thường là những món ăn được chế biến từ thịt, thủy hải sản cung cấp chất dinh dưỡng protein.
Sau đây sẽ là một số món mặn mà bạn có thể tham khảo cho thực đơn cơm trưa văn phòng của mình:
- Thịt gà sốt me
- Thịt lợn chiên giòn
- Tôm rim mắm
- Cá rô phi lê chiên xù
- Sườn xào chua ngọt
- Trứng rán nấm kim châm
- Bò xào cần tây
- Cá kho riềng
- Thịt xay chưng mắm tép
Món canh
Để cân bằng lại bữa cơm, món canh là một lựa chọn thường có trong thực đơn cơm trưa văn phòng. Món canh này có thể được tận dụng lại từ nước luộc rau hoặc các món canh xương, canh thịt mọc,…
Lưu ý rằng các món canh bạn nên chế biến thanh đạm, tránh có quá nhiều dầu mỡ, dễ gây ngán cũng như không có lợi cho sức khỏe.
Món xào
Món xào giúp tăng thêm hương vị đậm đà cho bữa cơm. Bạn có thể chế biến các món rau xào như rau muống, súp lơ, cải bắp, cải thảo, khoai tây, cà rốt,…
Việc bổ sung thêm các món rau xào vào thực đơn sẽ giúp cung cấp thêm chất xơ, vitamin,… hỗ trợ tiêu hóa dễ dàng hơn, tránh gây đầy bụng, khó tiêu.
Bên cạnh đó, các món rau xào cũng chế biến khá nhanh chóng và đơn giản nên bạn có thể dễ dàng chuẩn bị vào những buổi sáng để mang đi làm.
Món tráng miệng
Các món tráng miệng trong thực đơn cơm văn phòng có thể là hoa quả tươi, sữa chua, các loại hạt khô, bánh ngọt, kem…
Ưu điểm của chúng là có thể sử dụng ngay mà không cần chế biến. Vì vậy mà sẽ tiết kiệm thời gian hơn, phù hợp với những người làm văn phòng bận rộn.
Thực đơn cơm văn phòng gợi ý theo tuần thơm ngon, dễ làm
Gợi ý thực đơn văn phòng ngày thứ 2
- Cơm
- Đùi gà rim mắm
- Bắp cải luộc
- Bánh ngọt tráng miệng
Ngày thứ 2 đầu tuần bắt đầu với gợi ý bữa cơm ngon văn phòng 3 món chính: cơm, đùi gà rim mắm và bắp cải luộc.
Để tối ưu thời gian chuẩn bị vào buổi sáng, bạn nên sơ chế tất cả các nguyên liệu vào buổi tối ngày hôm trước. Ví dụ đùi gà có thể lọc xương, chiên sơ qua và cất giữ trong hộp đựng thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh. Như vậy sáng hôm sau, bạn chỉ cần mang ra và tiếp tục chế biến.
Thực đơn này cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng như chất đạm, chất xơ. Hương vị mằn mặn, đậm đà của đùi gà được cân bằng với vị thanh mát của rau bắp cải luộc. Chắc chắn đây sẽ là một thực đơn hấp dẫn bạn có thể tham khảo.
Thực đơn văn phòng ngày thứ 3
- Cơm
- Thịt rang cháy cạnh
- Canh bí đỏ hầm xương
- Ổi tráng miệng
Thực đơn cơm văn phòng theo tuần cho ngày thứ 3 bạn có thể tham khảo như trên. Bữa cơm bao gồm đầy đủ các món mặn, món canh và tráng miệng.
Thịt rang cháy cạnh thơm mặn cùng canh bí đỏ ngọt thanh, hấp dẫn vô cùng. Vị bí đỏ mềm ngọt, bùi bùi. Đây là một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Bạn có thể chuẩn bị hầm xương trước từ buổi tối hôm trước để tiết kiệm thời gian vào sáng hôm sau. Chú ý khi mang theo canh, bạn nên chọn những loại hộp cơm văn phòng có nắp kín, đậy thật chặt để tránh canh bị đổ ra ngoài.
Gợi ý thực đơn văn phòng ngày thứ 4
- Cơm cuộn (kimbap)
- Canh kim chi
- Gà xào sả ớt
- Dưa vàng
Với ngày thứ 4, nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực Hàn Quốc thì có thể tham khảo mẫu thực đơn trên đây. Món cơm cuộn nổi tiếng với hương vị đặc trưng của rong biển, sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu bên trong làm nhân vô cùng thơm ngon. Bạn có thể chuẩn bị món ăn này trước từ buổi tối và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Ngoài ra, món canh kim chi cay cay, chua chua cũng giúp đưa cơm hơn rất nhiều. Để bổ sung thêm protein vào bữa ăn, gà xào sả ớt thơm dai được thêm vào thực đơn. Cuối cùng là thêm dưa vàng làm món tráng miệng.
Gợi ý thực đơn văn phòng ngày thứ 5
- Cơm
- Chả lá lốt
- Canh ngao nấu chua
- Dưa hấu
Thực đơn cơm văn phòng theo tuần ngày thứ 5 sẽ bao gồm cơm, 1 món mặn, 1 món canh và hoa quả tráng miệng. Vị thơm béo, mềm mặn của chả lá lốt chắc chắn sẽ khiến bạn yêu thích. Kết hợp với đó là hương vị chua thanh, ngọt thơm đặc trưng của canh ngao sẽ khiến bữa cơm của bạn thêm hài hòa hơn.
Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể cuốn và rán sơ chả lá lốt từ buổi tối hôm trước. Với ngao cũng tương tự, bạn luộc (giữ lấy nước) rồi tách lấy thịt ngao khỏi vỏ. Sau đó bạn cất giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh và đem chế biến vào buổi sáng hôm sau.
Cuối cùng, tráng miệng với dưa hấu thanh mát sẽ giúp trọn vẹn vị giác cho bữa ăn của bạn.
Gợi ý thực đơn văn phòng ngày thứ 6
- Cơm
- Thịt lợn luộc
- Cà pháo muối chua
- Rau súp lơ xào
- Cam
Chúng tôi xin gợi ý thực đơn cơm văn phòng ngày thứ 6 bao gồm các món ăn chính như thịt lợn luộc, rau súp lơ xào và cà pháo muối. Các món ăn cân bằng, cung cấp đầy đủ dưỡng chất như chất đạm, chất xơ, vitamin,…
Khi luộc thịt bạn nên cho thêm một chút xả củ, hành khô vào để khử mùi hôi cũng như giúp món ăn thêm ngon ngọt hơn. Nếu bạn sơ chế nguyên liệu trước vào buổi tối hôm trước thì bữa ăn này chỉ mất khoảng 20 - 30 phút để chuẩn bị, vô cùng nhanh chóng và thuận tiện.
Gợi ý thực đơn văn phòng cuối tuần
- Cơm
- Cá kho
- Canh thịt bằm cà chua
- Kim chi
- Hoa quả tráng miệng
Ngày cuối tuần, bữa cơm văn phòng sẽ được chuẩn bị kỹ càng và nhiều món hơn so với trong tuần.
Món ăn chính của bữa cơm này cá kho. Hương vị mặn ngọt hài hòa của món ăn đánh thức mọi giác quan. Cân bằng lại hương vị của bữa cơm là món canh chua thịt bằm. Thêm vào đó là món kim chi để giúp tiêu hóa dễ dàng hơn.
Bạn có thể lựa chọn loại hoa quả yêu thích để làm tráng miệng là trọn vị bữa ăn văn phòng thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng cho ngày cuối tuần nhé.
Kết luận
Chuẩn bị bữa trưa cơm hộp để mang đi làm không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí và đảm bảo dinh dưỡng, mà còn giúp bạn có thêm thời gian để nghỉ ngơi hoặc làm việc khác. Bạn có thể dễ dàng lựa chọn và kết hợp nhiều loại thực phẩm khác nhau để có một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và đa dạng. Nếu không có thời gian để chuẩn bị, bạn có thể tìm đến các quán cơm văn phòng uy tín như Nhà Bull để đặt mua bữa trưa cơm hộp ngon và đảm bảo chất lượng. Chúc bạn có những bữa trưa cơm hộp thật ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng!
CƠM VĂN PHÒNG NHÀ BULL
- Địa chỉ: 203 Chu Văn An Phường 26 Bình Thạnh TP.HCM
- Điện thoại: 0975691570
- Email: thienha10490@gmail.com
THỜI GIAN LÀM VIỆC
- Thứ 2 - Chủ nhật Thời gian mở của: Cả ngày